簡単♪クリームソースパスタ
nnaaaaaaa @cook_40118620
濃厚クリームソースが簡単にできます( ^ω^ )洗い物もフライパンだけで楽ちん♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたチーズマカロニを元にパスタ用にアレンジしてみたら、美味しくできました。
簡単♪クリームソースパスタ
濃厚クリームソースが簡単にできます( ^ω^ )洗い物もフライパンだけで楽ちん♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたチーズマカロニを元にパスタ用にアレンジしてみたら、美味しくできました。
作り方
- 1
玉ねぎとソーセージは食べやすい大きさに切る。
- 2
オリーブオイル(分量外)で玉ねぎ→ソーセージの順に炒める。(玉ねぎが透明になるくらいまで)
- 3
2に小麦粉を加え、さらに牛乳を少しずつ加える。
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- 4
コンソメと塩こしょうを加え、とろけるチーズをちぎって加える。
- 5
とろみがつくまで弱火にかけ続け、茹でたパスタを加えて、よく絡ませたら完成。
- 6
2017.08.29話題入り！ありがとうございますm(__)m
コツ・ポイント
初めはソースがさらさらですが、弱火にかけ続ければとろみがつくので、火を強めないようにしてください。こげてしまいます(°_°)
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