ミョウガとモヤシのナムル
鮎ぴー @cook_40116234
モヤシだけでもダシダの香りで美味しいナムルですが、ミョウガを入れると、ちゃんとした一品に早変わりです！おつまみにも♡
このレシピの生い立ち
モヤシの賞味期限が切れそうだったので、美味しいナムルに変身させたくて！
ミョウガとモヤシのナムル
モヤシだけでもダシダの香りで美味しいナムルですが、ミョウガを入れると、ちゃんとした一品に早変わりです！おつまみにも♡
このレシピの生い立ち
モヤシの賞味期限が切れそうだったので、美味しいナムルに変身させたくて！
作り方
- 1
ボウルにダシダとゴマ、醤油、ごま油をいれる。
- 2
モヤシを30秒ほど茹でて、冷水で軽く流したら、まだ生温かいうたに1のボウルにいれてあえる。
- 3
ミョウガを薄切りにして、ボウルに混ぜ、和える。
コツ・ポイント
ダシダの塩分が多いので、お好みで調整してください！少量でも十分出汁がでます！
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