✿なすのツナサンドフライ✿

usamaaya
usamaaya @cook_40110451

なすとツナの相性がぴったんこ♡&♡
なすがとってもジューシーで、フライなのにあっさりなんです(^^)/
このレシピの生い立ち
美味しいなすが出回るころ食べたい一品です。

✿なすのツナサンドフライ✿

なすとツナの相性がぴったんこ♡&♡
なすがとってもジューシーで、フライなのにあっさりなんです(^^)/
このレシピの生い立ち
美味しいなすが出回るころ食べたい一品です。

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材料

2人分
  1. なす 3本
  2. ツナ缶 1缶
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. しょう油 小さじ2
  5. 砂糖 小さじ1/2
  6. 小麦粉 適量
  7. 1個
  8. パン粉 適量
  9. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにして、ツナと混ぜしょう油、砂糖で味をつける。

  2. 2

    なすは半分に切り、横に切り込みを入れる。

  3. 3

    切ったなすにツナをはさむ。

  4. 4

    小麦粉、卵、パン粉をつける。なすの間に挟んだツナの横にも押さえつけるようにつける。

  5. 5

    なすとツナがはがれないようにギュッと押さえてから、あげる。

  6. 6

    できあがり☆☆
    ソースをかけても辛子しょう油でもおいしいです♡

コツ・ポイント

なすとツナをしっかり押さえつけね。

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usamaaya
usamaaya @cook_40110451
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かわいい二人の娘のmamaです。お休みの日にお菓子作り楽しんでいます。
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