簡単おいしい‼︎ナス豚♪
ナスに豚を巻きつけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
実家で取れた大量のなすびを簡単に美味しく食べたくて♪
作り方
- 1
なすびは半分に切って水にさらして下さい。今回は自家製のなすびなので、皮を剥きました♪
- 2
1のなすびの水を切って豚肉で巻き巻き♪豚バラの方が美味しいでしょうが、節約のため豚コマで巻いてます。
- 3
２をお好みで油をひいて焼きます。片面焼けたら裏返して、料理酒を入れて蓋をして蒸し焼きに、火が通れば出来上がり♪
- 4
ポン酢やわさび醤油で食べれば出来上がり♪さっぱりで美味しいですよ♪
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