小松菜☆中華炒め

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☆sleep @cook_40052002

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小松菜☆中華炒め

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千幸ちん's cooksnap of when they made 小松菜☆中華炒め.
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材料

2人分
  1. 小松菜 1束
  2. 椎茸 4房
  3. 【A】味噌 大さじ1/2
  4. 【A】醤油 小さじ1
  5. 【A】酒 大さじ1
  6. 【A】鶏がらスープの素 小さじ1
  7. ごま油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    椎茸は、スライスする。

  2. 2

    小松菜は、5cmくらいの長さに切る。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、中火で椎茸を炒める。

  4. 4

    小松菜を入れ、しんなりするまで炒める。

  5. 5

    仕上げに、材料【A】を入れ絡めたら、完成☆

コツ・ポイント

小松菜から水分が沢山出るので、小松菜を炒めるときは、強火が良いです。
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☆食べるの大好き☆作るのは、苦手。でも、食べたいから作ります☆ちなみに、揚げものは夫担当。
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