簡単 野菜たっぷりトマト煮込みハンバーグ
shinrimyu @cook_40129326
野菜もたっぷり、たくさん取れます♪トマトソースには残り野菜や、お好きな野菜も煮込んでも美味しい♪一部、写真変更しました。
このレシピの生い立ち
旦那さんの好きなトマトハンバーグです(笑)野菜もたくさん取れるので時々作ります。
簡単 野菜たっぷりトマト煮込みハンバーグ
野菜もたっぷり、たくさん取れます♪トマトソースには残り野菜や、お好きな野菜も煮込んでも美味しい♪一部、写真変更しました。
このレシピの生い立ち
旦那さんの好きなトマトハンバーグです(笑)野菜もたくさん取れるので時々作ります。
作り方
- 1
●以外の材料を全てボールに入れて、よくこねる。
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- 2
ハンバーグのたねを必要な個数に分けて空気を抜いて丸形にする。
-
- 3
油をひいて熱したフライパンに入れて両面を焦げ目がつくまで焼く(完全に火が中まで通らなくて大丈夫)。
-
- 4
ホールトマト缶を3のフライパンに入れて、お好きな野菜、コンソメ(固形なら粉々にして)を入れ、ふたをして蒸し焼きにする。
-
- 5
味を見て加減によって塩やこしょうを入れ、火が通り、焼き上がったら出来上がり♪
-
- 6
つけ合わせの野菜はお好みで。
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コツ・ポイント
フライパンにハンバーグを入れて両面焦げ目をつける時は焼き過ぎないで下さいね。ホールトマト缶は潰して入れて下さい。今回は野菜はマッシュルームとズッキーニと黄パプリカを入れました。冷蔵庫の中の残り野菜で、お好きなものは、なんでも大丈夫♪
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