キャベツカツ

美味花 @cook_40054598
作り方っていっても 茹でたキャベツで
巻くだけなんだけどね。(笑)
このレシピの生い立ち
ロールキャベツ用にキャベツの葉を茹でて
いたのが残っていたので お弁当にハムを
巻いたり チーズを巻いたりしたら 美味しかったよと言われて 味のついたソースカツや
味噌カツを巻いてみて お皿に乗せたら
見栄えも良くて 美味しかったのだ。
キャベツカツ
作り方っていっても 茹でたキャベツで
巻くだけなんだけどね。(笑)
このレシピの生い立ち
ロールキャベツ用にキャベツの葉を茹でて
いたのが残っていたので お弁当にハムを
巻いたり チーズを巻いたりしたら 美味しかったよと言われて 味のついたソースカツや
味噌カツを巻いてみて お皿に乗せたら
見栄えも良くて 美味しかったのだ。
コツ・ポイント
おかずにする時は キャベツ1枚で
巻いた方が見かけもいいし、キャベツがたっぷり
食べられるけど、 お弁当用にする時は
半分くらいの大きさで包まないと大きくなりすぎるよ。
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