春キャベツのマリネ

となりのトットロ
となりのトットロ @cook_40076780

春キャベツを生のまま!
このレシピの生い立ち
春キャベツを生で食べたくて(*^^*)

春キャベツのマリネ

春キャベツを生のまま!
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春キャベツを生で食べたくて(*^^*)

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材料

作りやすい分量(ホーロー容器1個分)
  1. 春キャベツ 1/8個
  2. 【マリネ液】
  3. お酢 大さじ1と1/2
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. レモン 大さじ1/2
  6. はちみつ 小さじ1/2
  7. ふたつまみ
  8. あらびきコショウ 少々
  9. 玉ねぎ 1/3個

作り方

  1. 1

    マリネ液を作る。マリネ液の調味料全てとみじん切りにした玉ねぎを混ぜ合わせる。

  2. 2

    キャベツを洗って小さめのひと口大に切り、水気をよく切る。

  3. 3

    マリネ液にキャベツを加え、なじませる。半日以上置いたら出来上がり☆

コツ・ポイント

キャベツの水気はしっかりと取って下さいね。翌日だとより美味しく食べられます☆

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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簡単で美味しい♩そんなレシピをこれから沢山増やせたらなと思ってます(o^^o)皆様のレシピいつも本当に勉強になります!お陰様で自分のレシピ数も増え、いくつか話題入りもさせてきました。つくれぽを下さる皆様、ありがとうございます!いつも嬉しくコメント拝見しています♡
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