ふかふかしっとりパンケーキ♪ホットケーキ

れっさーぱんだ
れっさーぱんだ @lesserpanda2508

ふかふかしっとり♡ミルキーな香りのパンケーキ♪　
ヨーグルトの量など調整し自分の理想の食感に。固くならずパサつきません♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使わずにホットケーキやパンケーキを作っているうちに、ちょこちょこ配合変えながら、これってマックのプチパンケーキに近い？ってのがたまたまできたので。子供も自分も好きなので定番になったものです。レシピにしました。

ふかふかしっとりパンケーキ♪ホットケーキ

♪しんちんぐ～♪'s cooksnap of when they made ふかふかしっとりパンケーキ♪ホットケーキ.
NANA大明白's cooksnap of when they made ふかふかしっとりパンケーキ♪ホットケーキ.
〜みみ〜's cooksnap of when they made ふかふかしっとりパンケーキ♪ホットケーキ.
れっさーぱんだ
れっさーぱんだ @lesserpanda2508

ふかふかしっとり♡ミルキーな香りのパンケーキ♪　
ヨーグルトの量など調整し自分の理想の食感に。固くならずパサつきません♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使わずにホットケーキやパンケーキを作っているうちに、ちょこちょこ配合変えながら、これってマックのプチパンケーキに近い？ってのがたまたまできたので。子供も自分も好きなので定番になったものです。レシピにしました。
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材料

１回分（約４人分）
  1. ★薄力粉 １５０ｇ
  2. ★スキムミルク（バターミルクパウダー） １５ｇ
  3. ★砂糖 ３０ｇ
  4. ★塩 １ｇ
  5. ★ベーキングパウダー ７ｇ
  6. 卵 １個（うちはＬサイズ）
  7. プレーンヨーグルト ７０ｇ
  8. 牛乳（豆乳） １３０～１５０ｇ
  9. バニラオイル（お好みで） 数滴
  10. 溶かしバター １０ｇ
  11. サラダ油 １０～２０ｇ
  12. ※溶かしバター無しでサラダ油２０～３０ｇでもＯＫ♪

作り方

  1. 1

    フライパンに、サラダ油（分量外）をキッチンペーパー等で薄く伸ばして温めておく。テフロン加工等のフライパンは油無しでＯＫ！

  2. 2

    ★の粉類をボウルに合わせてホイッパーでよく混ぜる。又は合わせてふるう。

  3. 3

    残りの材料を加え粉っけが消えるまで混ぜる。※牛乳は、ヨーグルトが柔らかいものなら１３０ｇ固めなら１５０ｇと調整してます。

  4. 4

    充分に温めたフライパンに生地を落とし、中火くらいで焼く。ぷつぷつと気泡が浮いたらひっくり返し、中まで火を通して完成！

  5. 5

    カレースプーンで生地を落としたり、お玉で落としたり、お好みのサイズで。

  6. 6

    マックのプチパンケーキ風。ティースプーンですくって落とすと丁度いい大きさ♪味も似てます笑

    子供大好きプチパンケーキ♡

  7. 7

    焼いたらキッチンペーパーを敷いたお皿に順に並べて置いていきます。

    あとは好きなものをかけたり乗せて食べる♡

  8. 8

    バターとケーキシロップや蜂蜜たっぷりで♡
    シンプルなのもウマイ！

  9. 9

  10. 10

    硬くならないので子供のお弁当にも♪
    バターを薄く塗って、ケーキシロップとセットで。
    子供大好きプチパンケーキ♡笑

  11. 11

    余ったら一つ一つラップに包んで冷凍保存できます。
    自然解凍後に少しだけレンジでチンして温めるといいです♪

  12. 12

    ★の材料を、薄力粉を１４７ｇにして合わせれば２００ｇのホットケーキミックスとして使えます♪
    ジップロック等で保存可。

  13. 13

    ブログ http://ameblo.jp/lesser-panda-opk/entry-10584541505.html

  14. 14

    ブログ　http://ameblo.jp/lesser-panda-opk/entry-10599207740.html

  15. 15

    フルーツとジャムとアイスクリーム

  16. 16

    生クリーム、キャラメルソース、胡桃の組み合わせ♫

  17. 17

    ヨーグルト＆苺ジャムをかけ、キウイとバナナを添えて♪

  18. 18

    フルーツと生クリームもりもり♡

  19. 19

    ハロウィンバージョン

  20. 20

  21. 21

  22. 22

  23. 23

    練乳とアイス

  24. 24

    苺、パイン、アイス、とろーり生クリーム

コツ・ポイント

フライパンに塗る油は薄く！キッチンペーパーでふき取るように伸ばしてね。テフロンのフライパンなら油を塗るのは１回目だけでＯＫです。その方がムラのない綺麗な焼き色になります。　材料の溶かしバターをサラダ油に置き換えても大丈夫です。　
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いつも素敵なつくれぽありがとうございます♡製菓衛生師 調理師 免許有り「クックパッド れっさーぱんだのカンタンほめらレシピ」レシピ本出版簡単低コストが好き♪レシピ見直しする事ありますブログhttp://ameblo.jp/lesser-panda-opk/インスタグラムhttps://instagram.com/lesserpandaopk/
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