【超簡単・時短】味噌鍋うどんすき出汁ダシ

居酒屋こはるちゃん
居酒屋こはるちゃん @cook_40120089

我が家の定番の一味違った味噌鍋の出汁ダシです♡普通のうどんすきに飽きた時にも!市販のつゆいらずですよ♡
このレシピの生い立ち
居酒屋風メニューとして一味違った鍋を作りたくて。

【超簡単・時短】味噌鍋うどんすき出汁ダシ

我が家の定番の一味違った味噌鍋の出汁ダシです♡普通のうどんすきに飽きた時にも!市販のつゆいらずですよ♡
このレシピの生い立ち
居酒屋風メニューとして一味違った鍋を作りたくて。

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材料

2人分
  1. あご入りだしパック 2パック
  2. 1600~1800cc
  3. ★みりん 50cc
  4. ★味噌 70~80g

作り方

  1. 1

    水の状態からあご入りだし2パックを入れ沸騰後でパックを取りだします。

  2. 2

    パックを取った状態で★の調味料を沸騰した水に入れます。

  3. 3

    完成です!具材は好きなものを入れてくださいね♡

コツ・ポイント

味噌を入れるのがポイントです。スープも美味しいので市販のつゆを買わずにいつもと違ったうどんすきが出来ます。

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居酒屋こはるちゃん
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こんにちは。38年間料理大好き主婦です。どれも時短で簡単絶品料理なので作ってもらえると嬉しいです☆ 調理師免許持ってます♡
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