★切り餅使って簡単おこわ★

ちび坊ママ
ちび坊ママ @cook_40042334

14/11/20★話題入り感謝★
以前TVで紹介があったのをアレンジ♬お正月に余ったお餅があれば是非一度お試しあれ~
このレシピの生い立ち
以前テレビで拝見したのを思い出して自分流に少しアレンジ!!美味しく出来たのでアップします★

★切り餅使って簡単おこわ★

14/11/20★話題入り感謝★
以前TVで紹介があったのをアレンジ♬お正月に余ったお餅があれば是非一度お試しあれ~
このレシピの生い立ち
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材料

2合分
  1. 豚挽肉 50~60g
  2. 切り餅 2個
  3. お米 2合
  4. 人参 40g
  5. 干し椎茸(カットされてるもの使用) 5g
  6. ★オイスターソース 大さじ1・1/2
  7. ★醤油・酒 各大さじ1
  8. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    米を洗いザルにあげ水気を切る。干し椎茸は水で戻しておく。切り餅は小さく切る。人参は細切り。

  2. 2

    水気を切った米を炊飯器に入れて干し椎茸と戻し汁も一緒に入れ★を入れる。炊飯器の目盛まで水を足す。

  3. 3

    その上に、餅・挽肉・人参の順にのせて、おこわモードで炊飯する。

  4. 4

    炊き上がったら、蓋をあけ全体をよく混ぜて完成!!

コツ・ポイント

餅は出来るだけ小さく切ってください!!炊き上がったら良く混ぜることもお忘れなく~^^

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ちび坊ママ
ちび坊ママ @cook_40042334
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笑顔になれる様な食卓を目指して日々…料理勉強中です╰(*´︶`*)╯♡ ■□■□■□■□■□■□ ★好きなもの・パン・チーズ・根菜類・辛いもの・抹茶・甘いもの ★苦手なもの・グリンピース・白子
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