簡単♥ふわふわ♥豆腐と挽き肉の揚げ団子
komomoもも @cook_40038460
♥100人＆本掲載感謝♥
お豆腐は水切りなしでOK！とっても簡単に作れます♫お弁当にもピッタリ♡
ビールのお供にもどうぞ
このレシピの生い立ち
挽き肉を使った料理が大好きなので色々なレシピを考え中です。
簡単♥ふわふわ♥豆腐と挽き肉の揚げ団子
♥100人＆本掲載感謝♥
お豆腐は水切りなしでOK！とっても簡単に作れます♫お弁当にもピッタリ♡
ビールのお供にもどうぞ
このレシピの生い立ち
挽き肉を使った料理が大好きなので色々なレシピを考え中です。
作り方
- 1
揚げ油以外の材料を全てボウルに入れ、手で良く混ぜ合わせる。
- 2
１７０度に熱した油に、手順１のタネをスプーンですくって落とし、キツネ色になるまで揚げて(約５分)出来上がり。
- 3
✿アレンジ✿
水で戻したひじきを加えると がんも風になります。こちらもふわふわ美味♡ -
- 4
2014/8月
レシピエールのレシピ本に掲載して頂きました -
- 5
2015年2月号
雑誌『Ｃｏｍｏ』に掲載して頂きました -
コツ・ポイント
✿タネをスプーンですくって油で揚げる際、スプーンに油をつけるとやり易いです。
✿しっかり味がついているのでそのままで美味しいですが、お好みでケチャップやマヨネーズなどをつけても美味です。
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