簡単・美味しい☆鶏胸肉の天ぷら☆甘酢ダレ

うさぎのホップ
うさぎのホップ @cook_40116736

鶏胸肉は、安いので月末になるとよく登場します。
このレシピだと、肉の苦手な長男も箸が止まりません。
このレシピの生い立ち
母のレシピの、ソースを変えたら☆サッパリ☆で食べやすくなりました。

簡単・美味しい☆鶏胸肉の天ぷら☆甘酢ダレ

鶏胸肉は、安いので月末になるとよく登場します。
このレシピだと、肉の苦手な長男も箸が止まりません。
このレシピの生い立ち
母のレシピの、ソースを変えたら☆サッパリ☆で食べやすくなりました。

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材料

2~3人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 天ぷら粉 適量
  3. ★砂糖 大さじ1.5
  4. ★しょうゆ 大さじ1.5
  5. ★酢 大さじ1.5
  6. 細ねぎ(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は、一口大にそぎ切りにする。

  2. 2

    天ぷら粉を水で溶き、鶏肉をくぐらせ
    180℃の油で揚げる。

  3. 3

    ★を混ぜ合わせる。

  4. 4

    鶏肉に火が通ったら、油をきって皿に盛り、★のソースと
    ねぎをかけて完成!

コツ・ポイント

我が家は、皮が苦手なので剥いでいます。

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