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簡単！美味しい☆節約☆えのきの天ぷら
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簡単！美味しい☆節約☆えのきの天ぷら-レシピのメイン写真

簡単！美味しい☆節約☆えのきの天ぷら

りょうママおかさん
りょうママおかさん @cook_40233477

サクサクで子供もパクパク( ´∀｀)箸が止まりません♪
このレシピの生い立ち
母がよくえのきの天ぷらを作ってくれて、私の好物でもあるので、時々作ります( ´∀｀)

サクサクで子供もパクパク( ´∀｀)箸が止まりません♪
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母がよくえのきの天ぷらを作ってくれて、私の好物でもあるので、時々作ります( ´∀｀)

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簡単！美味しい☆節約☆えのきの天ぷら

りょうママおかさん
りょうママおかさん @cook_40233477

サクサクで子供もパクパク( ´∀｀)箸が止まりません♪
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母がよくえのきの天ぷらを作ってくれて、私の好物でもあるので、時々作ります( ´∀｀)

サクサクで子供もパクパク( ´∀｀)箸が止まりません♪
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母がよくえのきの天ぷらを作ってくれて、私の好物でもあるので、時々作ります( ´∀｀)

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材料

2人前
  1. えのき 1袋
  2. 天ぷら粉 100g
  3. 水 160cc
  4. 塩 小さじ2〜3くらい
  5. 油 適量
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作り方

  1. 1

    天ぷら粉と水をボールに入れ混ぜる。

  2. 2

    えのきの石づきを取り、食べやすい量の束に分け、1に潜らせる。

  3. 3

    揚油を入れ熱したフライパンに2を入れて揚げる。

  4. 4

    コンガリ揚がったら、キッチンペーパーに3を取り、油がきれたら器に盛り塩を振りかけ出来上がり( ´∀｀)

コツ・ポイント

塩の量はお好みで加減してください(^^)
天ぷら粉と水の量は天ぷら粉に表記されている分量で作ると良いと思います(^^)

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りょうママおかさん
りょうママおかさん @cook_40233477
2019/12/27 02:44に公開
長男→小5、次男→小4、三男→小1の子供達がいるフルタイムで働くママです(´▽`)ノ簡単で短時間で美味しく楽しく作れるかをいつも考えています(^-^)お酒も好きなので、お酒に合うおつまみを考えるのも趣味(^^)全ての業務が終わってホッと一息いただくお酒と美味しいおつまみは至福の時(*´∀｀)♪美味しいご飯は皆のエネルギー(^-^)
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