牛肉団子のきりたんぽ鍋
料理教室ファリーヌ @cook_40052008
ダシダ（牛肉だしの素）で作るスープは簡単だけど絶品です
このレシピの生い立ち
ダシダ（牛肉だしの素）をいただいたので作りました
残ったスープでうどんを煮ても美味しいです
牛肉団子のきりたんぽ鍋
ダシダ（牛肉だしの素）で作るスープは簡単だけど絶品です
このレシピの生い立ち
ダシダ（牛肉だしの素）をいただいたので作りました
残ったスープでうどんを煮ても美味しいです
作り方
- 1
牛ひき肉に味噌と酒を加えてよく練る
ひと口大に丸め、茹でる - 2
鍋にダシダ（牛肉だしの素）と水を加え沸騰させる
- 3
豆腐、豆苗、えのき、玉ねぎを食べやすい大きさに切り、牛肉団子とともに２で煮る
- 4
きりたんぽを加えて軽く煮こむ
コツ・ポイント
出汁が決め手です！
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