✽はちみつヨーグルトムース✽
ko～ko @cook_40040257
さっぱりとしたヨーグルトムース*゜✽はちみつを加えて程よい甘さ。。この夏にいかが・・
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたヨーグルトムースが食べたくて・・グラニュー糖より蜂蜜で・・まろやか美味しさになりました。
✽はちみつヨーグルトムース✽
さっぱりとしたヨーグルトムース*゜✽はちみつを加えて程よい甘さ。。この夏にいかが・・
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたヨーグルトムースが食べたくて・・グラニュー糖より蜂蜜で・・まろやか美味しさになりました。
作り方
- 1
ゼラチンは水で溶いて湯せんにかけ、しっかり溶かしておく。
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- 2
ボウルにヨーグルト、はちみつを入れて良く混ぜる。
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- 3
ゼラチンを加えて少し湯せんにかける。又はレンジで温める。（ゼラチンが綺麗に混ざればＯＫ）
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- 4
別のボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れ６分立てにする。（とろ～とする位）
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- 5
③のヨーグルトに④の生クリームを加えて混ぜ合わせる。
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- 6
グラスに入れて冷蔵庫で冷やします。
-
- 7
固まったらお好みでソースやフルーツを盛り付けて出来上がり。。
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- 8
こんな感じです。
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コツ・ポイント
ふわふわが好きな方は④の生クリームを八分立てにしてね。
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