デリ風さつまいもサラダ
melmo1109 @cook_40145591
話題入り感謝です(=´∀｀)
デリ風サラダが簡単に！
ほんのり甘いさつまいもとウインナーで子どももパクパク(^_^)
このレシピの生い立ち
さつまいもの美味い食べ方を考えました。おもてなしや、持ちよりにもオススメ
デリ風さつまいもサラダ
話題入り感謝です(=´∀｀)
デリ風サラダが簡単に！
ほんのり甘いさつまいもとウインナーで子どももパクパク(^_^)
このレシピの生い立ち
さつまいもの美味い食べ方を考えました。おもてなしや、持ちよりにもオススメ
作り方
- 1
サツマイモは輪切りにして5分ぐらい蒸す。(ラップしてレンジでチンでもオッケー！)
-
- 2
玉ねぎをみじん切りにして、ラップをしてレンジ500wで3分チン！
- 3
ウインナーを細かく切る。
オリーブオイルににんにくを入れ、ウインナーを少しカリッとするまで炒める。 -
- 4
1で蒸したサツマイモの皮を剥いてフォークなどで潰す。
そこに2の玉ねぎと3のウインナーをオリーブオイルごと入れて混ぜる。 - 5
全体の粗熱が取れたらマヨネーズを投入。
混ぜれば出来上がり！お好みで塩こしょうで味を整えて下さい。
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コツ・ポイント
ニンニクとオリーブオイルは気持ち多めが美味しいです。
玉ねぎはレンジでチンしておくことで食べやすくなり子どもは気づかず沢山食べてくれます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18233788
