簡単☆かぼちゃのパウンドケーキ

heyoscar
heyoscar @cook_40145859

ハロウィンや手土産、差し入れに…♡

本当に簡単に出来、とても美味しいです♡

1度食べるとやみつきに…♡♡
このレシピの生い立ち
祖母に教えてもらったレシピを土台とし
他のレシピと組み合わせ、
さらに自分なりにアレンジをして
最高のレシピが完成しました!!

是非試していただきたいです♡

また、アレンジも大歓迎です!
沢山の様々なレポ待ってます♡

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材料

パウンドケーキ型1つ分
  1. かぼちゃ 200g
  2. バター 80g
  3. 牛乳 50ml
  4. 2個
  5. 薄力粉 110g
  6. 砂糖 80〜90g(お好みで)
  7. ベーキングパウダー 4g

作り方

  1. 1

    ☆材料☆

  2. 2

    かぼちゃをレンジで温め皮をはがす(火傷注意)
    小さく切れば600Wで2分半程!

  3. 3

    裏ごししたかぼちゃにバター、牛乳、卵を加え、さらに砂糖を加え混ぜる。
    (あえて裏ごしをしないのもアリ!)

  4. 4

    薄力粉、ベーキングパウダーを加え切るようなイメージで混ぜる。
    (粉類はそのままいれてもok!可能ならふるおう!)

  5. 5

    型に分量外のバターをぬり更に薄力粉を軽くまぶしてから生地を流し入れる。クッキングペーパーで型取りもアリ!

  6. 6

    180℃に予熱したオーブンで25分焼き、更に170℃に下げてから15分焼く(この時扉をあけない!)私は下段で焼いてます!

  7. 7

    型のまま冷まして完成☆
    焼きたてはふんわり…

  8. 8

    冷えてくるとヘコんできてずっしりに!

  9. 9

    一日たちました♡断面図♡

  10. 10

    作ってくれたみんなに大感謝です!!!いつも本当にありがとうございます!!泣

コツ・ポイント

簡単すぎてありません!

型に打ち粉をせずに焼き、冷めるまで逆さまにすれば沈まずふわふわになります☆
お好みで☆

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レシピ作者

heyoscar
heyoscar @cook_40145859
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