レンコンとスナップエンドウのソテー
＊ゆり＊ @cook_40104915
食感の良い蓮根とスナップエンドウ♪焼きたてのアツアツが美味しいです。
ピリッと辛く、ツマミにもなります❤
このレシピの生い立ち
友達から教わったレシピを私流にしてみました。
レンコンとスナップエンドウのソテー
食感の良い蓮根とスナップエンドウ♪焼きたてのアツアツが美味しいです。
ピリッと辛く、ツマミにもなります❤
このレシピの生い立ち
友達から教わったレシピを私流にしてみました。
作り方
- 1
レンコンの皮をむき、1㎝位に切り、酢水につける。
- 2
スナップエンドウのスジを取る。
にんにくは薄切りにする。 - 3
フライパンを弱火にかけ、にんにくと唐辛子を入れ、香りが良くなるまで炒める。
- 4
水気を切ったレンコンとスナップエンドウをフライパンに入れ、キツネ色になるまで焼く。
- 5
クレイジーソルトで調味する。
似たレシピ
-
-
-
レンコンとスナップエンドウのピリ辛炒め レンコンとスナップエンドウのピリ辛炒め
コチジャンと豆板醤でピリ辛にしました。レンコンのシャキシャキ感を残すとスナップエンドウの食感と合います。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18237488
