簡単混ぜて漬けるだけのタンドリーチキン*

unimayu
unimayu @cook_40102792

カレーの日に出しても、ご飯にのせても、パンに挟んでも、お弁当に入れても、何してもおいし〜!!!!コーラに合います♡^^
このレシピの生い立ち
大学生の頃からのお気に入りの味です♡^^

簡単混ぜて漬けるだけのタンドリーチキン*

カレーの日に出しても、ご飯にのせても、パンに挟んでも、お弁当に入れても、何してもおいし〜!!!!コーラに合います♡^^
このレシピの生い立ち
大学生の頃からのお気に入りの味です♡^^

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材料

  1. 鳥もも肉 2枚
  2. 塩コショウ 少々
  3. 漬けダレ*
  4. ダノンビオ(ヨーグルト 200g
  5. カレー粉 大さじ1.5
  6. 砂糖 小さじ2
  7. ウスターソース 大さじ1
  8. 生姜すりおろし 1かけ
  9. にんにくすりおろし 1つ

作り方

  1. 1

    漬けダレの材料をすべてボウルで混ぜ合わせる。

  2. 2

    鶏のもも肉を大きめな一口大に切って塩こしょうを軽くして下味をつけておく。

  3. 3

    ①と②をジップロックなどのビニール袋に入れて軽くもみ、冷蔵庫で半日以上寝かせる。

  4. 4

    オーブンを200度に予熱し、天板にクッキングシートをのせその上にチキンを重ならない様に並べたら15分程焼いて完成❤

  5. 5

    クミンシード
    ガラムマサラ
    カルダモン
    がもしお家にあれば
    漬けダレのなかに各4振りほど入れておくとより本格的なお味に*

コツ・ポイント

焼き時間はご家庭のオーブンの火力によって変動しますので竹串で刺してみて透明の肉汁が出るまでちゃんと焼いてくださいね^^*

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unimayu
unimayu @cook_40102792
に公開
20代後半の主婦です。お料理教室でパン講師をしていました^^*結婚を機に退職して、トラットリアで働いていましたが現在は専業主婦です*
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