簡単!焼きパプリカのマリネ

StEllA123
StEllA123 @cook_40130970

2015.07.14話題入り感謝♡
簡単にもう一品!甘くて美味しい、食卓に彩りを添える夏にピッタリのレシピです♡
このレシピの生い立ち
スーパーで安かったパプリカを簡単に美味しく頂きたくて(>∀<;)

簡単!焼きパプリカのマリネ

2015.07.14話題入り感謝♡
簡単にもう一品!甘くて美味しい、食卓に彩りを添える夏にピッタリのレシピです♡
このレシピの生い立ち
スーパーで安かったパプリカを簡単に美味しく頂きたくて(>∀<;)

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材料

2〜3人前
  1. 赤黄パプリカ(お好みで) 2個
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. ★酢 大さじ1
  4. ★醤油 小さじ1
  5. ★砂糖 小さじ1
  6. ★塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ★の調味料をボールに入れてマリネ液を作る。

  2. 2

    フライパンで一口サイズに切ったパプリカを焼く。
    うちはグリルプレートで焼いてますが無ければフライパンで問題無しっ!

  3. 3

    熱々のパプリカを①のボールに入れて、液をまんべんなく絡めておく。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして、味を馴染ませたら完成!

  5. 5

    カボチャも美味しいですよ〜♡

コツ・ポイント

フライパンはフッ素加工のものでしたら、オリーブオイル等ひかなくてオッケーです!
冷蔵庫で30分以上冷やした方が味が染みて美味しいです♡

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