長いもとベーコンのチーズチヂミ
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長いものシャキシャキ感にベーコンの旨味が最高♪チーズがたっぷりだから子供も大好きな味のチヂミ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で作ってみました。
長いもとベーコンのチーズチヂミ
長いものシャキシャキ感にベーコンの旨味が最高♪チーズがたっぷりだから子供も大好きな味のチヂミ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で作ってみました。
作り方
- 1
ボールに千切りした長芋、1cm幅にカットしたベーコン、小口切りにした小ねぎ、◎の分量を入れ混ぜ合わせる。
-
- 2
テフロンのフライパンに1を薄く広げた上にチーズを散らす。
蓋をして中火で焦げ目がつくまで焼く。 -
- 3
2をひっくり返し蓋をしないでチーズに焦げ目がつくまで焼いたら完成♪
※蓋を使って返すと簡単ですよ♪
-
コツ・ポイント
そのまま食べても美味しいですが、お好みでポン酢をつけてたべてもおすすめ！
コンソメが無い場合は和だし・鶏がらスープ・中華だしでもＯＫ！
パンマイスター、フードコーディネーターの資格を生かして家族に「美味しい！」と言ってもらえる料理を研究してます！2009年生まれの娘とお酒大好き旦那さんの三人家族♪2018年12月24日生まれのシェリ（ビションフリーゼ♂）二代目犬！娘の好き嫌いが激しいので、好き嫌いゼロごはん♪を目指して格闘中！どこでも簡単に手に入る食材を使ったおつまみごはんや簡単おもてなしごはんを紹介中！
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