シュワシュワみかんゼリー

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RUBE @cook_40016650

みかんジュースとタンサンのゼリー
このレシピの生い立ち
友人から教えてもらいました。

シュワシュワみかんゼリー

みかんジュースとタンサンのゼリー
このレシピの生い立ち
友人から教えてもらいました。

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材料

  1. かんてんクック 4g2本
  2. 250cc
  3. タンサン飲料 250cc
  4. みかんジュース 500cc
  5. グラニュー糖 100~150g
  6. お好きなフルーツ 適宜

作り方

  1. 1

    鍋に水250CCを入れて寒天を振り入れておく。

  2. 2

    鍋を火にかけ、沸騰させてから弱火にして2分。寒天を煮溶かす。

  3. 3

    鍋に、みかん缶の水分(ジュース)と大目の砂糖を入れて溶かし、火を止める。 お砂糖はご自分の好きな加減で。甘いほうがいい

  4. 4

    ゼリー液の出来上がり量が1000CCになるくらいの量になるようにジュースなどで調整。最後にタンサンを入れる。

  5. 5

    フルーツの入った型にゼリー液を入れる。冷蔵庫で冷やして出来上がり!

コツ・ポイント

冷やすと甘さが抑えられるので、甘めに作ると美味しいです。 タンサンを入れたら早く冷やしましょう!粗熱をとってから果物の器に入れましょう。

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子ども達3人とも独立し少し時間にゆとりができて、料理を楽しめるようになってきました。母の形見の着物を着る日々です。茶道を習っています。ブログあります。https://ameblo.jp/ruberu777/
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