超簡単な温玉・納豆・ワカメそば♪
teｄｙ @cook_40059931
冷蔵庫の常備食材のみで作る超簡単で美味しい冷やし蕎麦です。
このレシピの生い立ち
冷やし蕎麦と作る際に 乗せる具材を冷蔵庫の常備食材のみで作ってみると、意外とハマる美味さでした。
超簡単な温玉・納豆・ワカメそば♪
冷蔵庫の常備食材のみで作る超簡単で美味しい冷やし蕎麦です。
このレシピの生い立ち
冷やし蕎麦と作る際に 乗せる具材を冷蔵庫の常備食材のみで作ってみると、意外とハマる美味さでした。
作り方
- 1
蕎麦を規定時間の３分茹で、茹であがったら流水でよく揉み洗いして２本指で一口大にまとめます。
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- 2
生ワカメを水で戻している間に温泉卵を作ります。
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- 3
レンジOKのコップに卵が浸る位の水を入れ、玉子を割り入れ 約１分レンチンして温泉卵を作ります。
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- 4
蕎麦の上に温泉卵･ワカメ･納豆を乗せて完成です。ブースごとに軽く崩して食べると３っつの味がそれぞれ楽しめます。
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コツ・ポイント
浸す水の量で 温泉卵の固さが調節出来ます。
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