レンジで時短♪簡単ホワイトソース
＊さらさ＊ @cook_40050565
ワンボウルで手軽につくるホワイトソース。少量ほしいときに便利です。
このレシピの生い立ち
時間がないときに便利なホワイトソース。子供達のグラタンなどに。
レンジで時短♪簡単ホワイトソース
ワンボウルで手軽につくるホワイトソース。少量ほしいときに便利です。
このレシピの生い立ち
時間がないときに便利なホワイトソース。子供達のグラタンなどに。
作り方
- 1
耐熱ボウルにバターと薄力粉を入れ、レンジ600wで40秒加熱する（ラップなしで）。
- 2
取り出して泡だて器でよく混ぜ、牛乳と生クリームを加え混ぜる。レンジ600wで1分30秒加熱する（ラップなしで）。
- 3
取り出して混ぜ、さらにレンジ1分30秒加熱する。よく混ぜて、塩と胡椒で味をととのえる。
- 4
ミートソースと一緒になんちゃってミラノ風ドリア♪
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コツ・ポイント
吹きこぼれやすいので、深めの耐熱容器を使ってください。
もっととろみが欲しい場合は、30秒ずつ追加で加熱してください。
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