小松菜と厚揚げのさっと簡単煮
シャンプーハット @shampoo_hat
なんだか懐かしい味の短時間煮物です♡500人もの方にレポを頂きました♬ありがとうございました
このレシピの生い立ち
定番の我が家の煮物です
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは熱湯をかけて油抜きをして、ひと口大に切る。小松菜は洗って食べやすい大きさに切る
- 2
★を鍋に入れ厚揚げを煮る。
- 3
厚揚げがやわらかく煮えてきたら、小松菜を入れて煮込む。小松菜に火が通ったら出来あがり
コツ・ポイント
味の濃さは煮詰め方で変わります。薄味がお好きな方はごく短時間で、濃い味がお好きな方は小松菜を入れる前に少し煮詰めてから入れるといいかと思います。10/31少し味が薄いようなので調味料に幅をもたせました。写真変更
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