ワンボールで簡単♡バナナマフィン
材料お手軽、混ぜるだけの簡単マフィン♪ メープル粒ジャムやチョコチップやクルミなど加えても美味しい♫
しっとりふんわり♡
このレシピの生い立ち
ちゃちゃっと混ぜただけの簡単マフィンが結構美味しくできちゃったのでレシピアップしました♪ 時間が経ってもふわふわしっとりで柔らか♡ お手軽おやつレシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを１７０度に予熱開始する。
- 2
マーガリンをホイッパーでクリーム状にしっかり練る。サラダ油を加えてよく混ぜる。砂糖、バニラオイルも加えてよくすり混ぜる。
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- 3
卵を１つ加えて素早く混ぜ、２つ目も加えて素早くしっかり混ぜる。☆の粉類をふるいながら加え、滑らかに混ぜる。混ぜ過ぎ注意。
- 4
バナナを手で握りつぶして加え、粒ジャムメープルも加える。（バナナはフォークで潰してもＯＫ）ゴムべらでざっくり混ぜる。
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- 5
均一に混ざり滑らかな生地になったらＯＫ。型の８分目まで生地を入れる。予熱完了したオーブン１７０度で３０分焼く。
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- 6
焼成は各オーブンで差がある為、様子見してね。焼き色が付き、串を刺して生の生地が付かなければ焼き上がり♪ 網の上で冷ます。
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- 7
割ったところ♪ バナナとメープル粒ジャムがとろっとして美味い♡ 香りも良し♪
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- 8
焼きたてふかふか♪ 冷めて時間が経っても硬くならずふんわりしっとり美味しいです❤ 忙しい時のお手軽おやつにぴったり♡
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- 9
粒ジャムはネットでも購入できます。
- 10
板チョコ６０ｇを砕いて入れてもウマい♡
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- 11
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- 12
ミニサイズ。レシピの１．５倍作ったもの。３６個できました。
この時はマーガリンをバターに変えて作ってあります。 -
コツ・ポイント
ボウルに材料を加えて混ぜていくだけですっ！簡単～♪ マーガリンは冷蔵庫から出したばかりでもすぐ柔らかくなるので簡単に作りたい時に便利♡ ひとつひとつラップに包んで保存して下さい♪ 冷めて時間が経ってもふんわりしっとり柔らかいです。
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