
メイプル豆乳ぷりん

toricot @cook_40028457
みんな大好きメイプルの香りただよう豆乳ぷりん。寒天で固めるので簡単です。もちろん、豆乳の代わりに牛乳でもOK。
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子用のおやつの本に載ってた豆乳ぷりんを、自分好みにアレンジしました。
メイプル豆乳ぷりん
みんな大好きメイプルの香りただよう豆乳ぷりん。寒天で固めるので簡単です。もちろん、豆乳の代わりに牛乳でもOK。
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子用のおやつの本に載ってた豆乳ぷりんを、自分好みにアレンジしました。
作り方
- 1
鍋にメイプルシロップ以外の材料を入れ中火にかける。かき混ぜながら5分くらい加熱。
- 2
水をはったボウルに鍋を浸し、かき混ぜながら粗熱を取る。
- 3
粗熱が取れたら容器に入れ、冷やし固める。(表面の泡をスプーンでとっておくとキレイ)
- 4
お好みでメイプルシロップをかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
寒天なので常温でも固まりますが、食べる前に冷蔵庫で冷やしておくと美味しく召し上がれます。
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