メイプル豆乳ぷりん-レシピのメイン写真

メイプル豆乳ぷりん

toricot
toricot @cook_40028457

みんな大好きメイプルの香りただよう豆乳ぷりん。寒天で固めるので簡単です。もちろん、豆乳の代わりに牛乳でもOK。
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子用のおやつの本に載ってた豆乳ぷりんを、自分好みにアレンジしました。

メイプル豆乳ぷりん

みんな大好きメイプルの香りただよう豆乳ぷりん。寒天で固めるので簡単です。もちろん、豆乳の代わりに牛乳でもOK。
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子用のおやつの本に載ってた豆乳ぷりんを、自分好みにアレンジしました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

5人分
  1. 豆乳 600ml
  2. メイプルシュガー 70g
  3. 粉寒天 3g
  4. 洋酒 大さじ1~2
  5. メイプルシロップ お好みで

作り方

  1. 1

    鍋にメイプルシロップ以外の材料を入れ中火にかける。かき混ぜながら5分くらい加熱。

  2. 2

    水をはったボウルに鍋を浸し、かき混ぜながら粗熱を取る。

  3. 3

    粗熱が取れたら容器に入れ、冷やし固める。(表面の泡をスプーンでとっておくとキレイ)

  4. 4

    お好みでメイプルシロップをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

寒天なので常温でも固まりますが、食べる前に冷蔵庫で冷やしておくと美味しく召し上がれます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
toricot
toricot @cook_40028457
に公開
「手軽においしく!(&できればヘルシー)」がモットー。 一口コンロ・レンジなしの一人暮らし用キッチンで食いしん坊心を満たすべく、カンタンごはん&おやつ作りに励んでます。
もっと読む

似たレシピ