激旨☆ゴーヤのさっぱり漬け☆

yukkycafe
yukkycafe @cook_40043419

漬けてすぐ食べても美味しいです。ゴーヤの苦味が気にならずにバクバク食べれるよ。一日置いたら更に食べ易いかも。。。
このレシピの生い立ち
いつもはセロリやきゅうりを漬けていましたが、ゴーヤで作ったら病みつきに。。。。

激旨☆ゴーヤのさっぱり漬け☆

elpam's cooksnap of when they made 激旨☆ゴーヤのさっぱり漬け☆.
elpam's cooksnap of when they made 激旨☆ゴーヤのさっぱり漬け☆.
たけぞぞ's cooksnap of when they made 激旨☆ゴーヤのさっぱり漬け☆.
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漬けてすぐ食べても美味しいです。ゴーヤの苦味が気にならずにバクバク食べれるよ。一日置いたら更に食べ易いかも。。。
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いつもはセロリやきゅうりを漬けていましたが、ゴーヤで作ったら病みつきに。。。。
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材料

  1. ゴーヤ 1本
  2. ★薄口醤油 1/4Ｃ
  3. ★酢 1/4Ｃ
  4. ★砂糖 1/4Ｃ

作り方

  1. 1

    ゴーヤは半分に切って種とわたをスプーンでかき出し、スライスしておく。

  2. 2

    ボウルに★の調味料を合わせて①のゴーヤを漬け込む。ハイ！出来上がり。
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台所に立ってる時間が一番好き。 ダイエットも頑張っているけど食べるのも好き。 簡単でヘルシーで見た目重視なお料理を紹介したいと思ってます♪ブログも公開中→ http://blogs.yahoo.co.jp/yamasaki_yuki
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