わける派☆とりひき肉で時短シチュー
ダッフィーローズ @cook_40106814
具を小さく切ってるので、煮込み時間は箱に記載されてる半分の時間ででき、小さい子でもたべやすいよ！
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので、うちの1歳児も食べれるシチューを作りました！このレシピはスタンダードな具材ですが、いろんな野菜で作ってみるのもいいかもしれないですね！
わける派☆とりひき肉で時短シチュー
具を小さく切ってるので、煮込み時間は箱に記載されてる半分の時間ででき、小さい子でもたべやすいよ！
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので、うちの1歳児も食べれるシチューを作りました！このレシピはスタンダードな具材ですが、いろんな野菜で作ってみるのもいいかもしれないですね！
作り方
- 1
玉ねぎ、じゃがいも、人参を１センチ角に切る。
- 2
深めの鍋にサラダ油を引いてひき肉、1で切った野菜を全て入れて炒める。
- 3
油が全体に回り、お肉に火が通ったら、水を入れ、アクを取り具材が柔らかくなるまで、約10分ほど中火で煮込む。
- 4
火を止めて、シチューの素を少しずつ振り入れとかし、とけたら、火をつけてとろみがつくまでかき混ぜる。
- 5
牛乳を入れて、5分ほど煮込んで出来上がり！
コツ・ポイント
2では焦がさないようにね！せっかくのクリームシチューが茶色っぽくなるからね！綺麗な白いシチューのために！
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具に火が通る煮込み時間でいただけるシチュー。時短するなら具を小さくするか、玉ねぎのみで他の具は最後の手段！レンチンで。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18281193
