お弁当に♪レンジで楽うま♡ 白ごま人参☆

スタイリッシュママ
スタイリッシュママ @tomoko_angel

昔ながらのおそうざいをレンジでお手軽&時短に☆
胡麻の香りを楽しんでくださいね♪
お弁当や小鉢の一品にいかがでしょう♡
このレシピの生い立ち
母がお鍋で作っていたものをレンジに変え、簡単にしました♪

お弁当に♪レンジで楽うま♡ 白ごま人参☆

昔ながらのおそうざいをレンジでお手軽&時短に☆
胡麻の香りを楽しんでくださいね♪
お弁当や小鉢の一品にいかがでしょう♡
このレシピの生い立ち
母がお鍋で作っていたものをレンジに変え、簡単にしました♪

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材料

  1. 人参 80g
  2. 白すりごま 大さじ1
  3. 調味料
  4. 酒・醤油・みりん・砂糖 各小さじ1

作り方

  1. 1

    人参は1㎝厚さのいちょう切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に人参と調味料を入れ、ふんわりラップをする。600Wレンジで4分加熱、そのまま5分放置する。

  3. 3

    楊枝を刺して柔らかさを確認する。
    時間に余裕があれば、冷めるまで待ち、さらに味をなじませると美味しい。

  4. 4

    水気を軽く切って、白すりごまを混ぜたら、出来上がり♪

  5. 5

    多少の味落ちはありますが、冷凍保存が便利♫私はごまを混ぜる前に冷凍し、解凍してから、胡麻を混ぜますが、どちらでもOK!

  6. 6

    解凍方法♪
    自然解凍、流水解凍、レンジ加熱解凍いずれかで。

  7. 7

    W数が違う場合
    500W→4分30秒
    700W→3分30秒
    800W→3分
    で試してみてね☆

コツ・ポイント

加熱時間は、レンジの機種や人参の大きさ、量によって変わるので、様子を見ながら、加減してくださいね♫
取り出すときは熱いのでやけどに気を付けてください!
お弁当向きのため、味は濃い目、甘め、すりごま多めです。お好みで加減してください♡

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今日つくる
スタイリッシュママ
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毎日皆さんのアイデア満載&美味しいレシピにお世話になってます!素敵なつくれぽに元気を頂き、感謝の気持ちでいっぱいです♡つくれぽを下さる皆さん、印刷・MYフォルダ・見て下さった方! 本当にありがとうございます♡心から感謝していします。気ままにクックさせて頂いています☆♡お返しのレポなどはお気遣いなくお願いします♡
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