20分でチキンのレモンマスタードクリーム

なんなんわーるど☆
なんなんわーるど☆ @cook_40060339

20分料理シリーズ☆レモンとマスタード使ってるけど、蜂蜜で甘みを出しているので子供でもペロリと完食します~♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
レモンとマスタードクリームが合いそうだったので。

20分でチキンのレモンマスタードクリーム

20分料理シリーズ☆レモンとマスタード使ってるけど、蜂蜜で甘みを出しているので子供でもペロリと完食します~♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
レモンとマスタードクリームが合いそうだったので。

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材料

  1. 鶏モモ肉(食べやすい大きさに切る) 1枚
  2. 玉ねぎスライス 1/2個
  3. 塩こしょう 少々
  4. レモンスライス(1㎝幅) 4〜5枚
  5. ●白ワイン 50cc
  6. 100cc
  7. ●蜂蜜 大匙2
  8. ◼︎牛乳(あれば生クリーム 100cc
  9. ◼︎粒マスタード 大匙1弱
  10. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で皮目から鶏肉を加え〜焼き色がついたら裏返し、塩こしょう〜玉ねぎを加え〜

  2. 2

    しんなりするまで炒める!
    ●を投入し全体を混ぜ混ぜ〜蓋をして5~6分煮込む!

  3. 3

    水分が少なくなったら◼︎を加えて全体を混ぜ混ぜ〜2分火にかけ〜良い感じに盛り付けたら完成~♪( ´▽`)

コツ・ポイント

子供が食べられるようにしてあるので、大人だけなら蜂蜜は大匙1でも大丈夫です( ^ω^ )

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一時期、トーストアートにハマっていました☆宜しくお願いします♪
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