バレンタイン☆ザクザク濃厚チョコクッキー
ゆぅゅぅ @__yuyu__
ザックザク食感の秘密はなんと水！少ない材料で簡単に美味しいチョコクッキーが作れます。卵、乳製品不使用です。
このレシピの生い立ち
お菓子教室用限定公開レシピでしたが、#OneRecipeOneTreeキャンペーンに参加するため公開レシピとしました。
バレンタイン☆ザクザク濃厚チョコクッキー
ザックザク食感の秘密はなんと水！少ない材料で簡単に美味しいチョコクッキーが作れます。卵、乳製品不使用です。
このレシピの生い立ち
お菓子教室用限定公開レシピでしたが、#OneRecipeOneTreeキャンペーンに参加するため公開レシピとしました。
作り方
- 1
オーブンを170度で予熱開始。ビニール袋に粉類を入れて振り混ぜ、サラダ油、水を加えて混ぜる。
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- 2
粉っぽさがなくなり、ひとまとまりになるまで。
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- 3
まとまったら袋のまま厚さ1cm程の正方形に整える。
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- 4
袋の上から包丁を押し当てて16等分に切り分ける。
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- 5
お好みでお顔をつけたら170度のオーブンで20分程焼く。
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- 6
焼き立ては柔らかいですが、冷めると固くなります。
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- 7
2020.2.12☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました！作って下さった皆さんありがとう♡
コツ・ポイント
先に粉類を全て混ぜてから液体を加えて下さい。砂糖の量を減らすとほろ苦い大人味になります。焼き立ては柔らかいですが、冷めると固くなります。
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