煮込みハンバーグ!トマト味!
トマト味のみんな大好きなハンバーグ!
このレシピの生い立ち
子供たちの大好きなハンバーグをいろんな味で楽しみたかったため。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして、フライパンで炒めて、ボールにとり、パン粉と塩こしょうとコンソメを入れ、冷ましておく。
- 2
1のボールにひき肉と卵を入れてよく混ぜる。
- 3
4〜5個に分けて丸めて、空気を抜いて、フライパンで軽く焼き目が付くまで両面焼く。
- 4
フライパンにトマト缶を入れコンソメ、ケチャップを入れて煮込み、出来上がり。
コツ・ポイント
ハンバーグを焼くときは中まで火が入ってなくても、煮込むので大丈夫!焼き目はつけてください。
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