作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、フライパンにサラダ油(大さじ1)を入れ、玉ねぎを炒めて冷ましておく。(アメ色にならなくてもOK)
- 2
◆を混ぜておく。
- 3
ボールに◇と②のパン粉を入れ、粘り気が出るまでよくこねる。形を作り中央にくぼみを作る。
- 4
フライパンを熱しサラダ油(大さじ1)を入れ、③を焼いていく。
- 5
片面に焦げ目がついたら裏返し、少ししたら*を加え蓋をして中火弱で2~3分焼き、中まで火が通ったら出来上がり❣
- 6
お好みでスライスチーズやアボカドをトッピング〜♬
コツ・ポイント
煮込み過ぎると硬くるので、竹串で様子をみて下さい。
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