豆腐はキッチンペーパーに包んで、レンジで2分水切りする。9当分する。

味噌と刻んだネギ、ごま、みりんを入れて混ぜる。それを豆腐の上にのせる。

アルミホイルに薄くごま油を塗り、豆腐を並べてオーブントースターで5分くらい焼いて完成です。