チリビーンズ~♪

らんぷあい
らんぷあい @cook_40016954

いつも作っているチリビーンズの分量を計量してみました。
このレシピの生い立ち
※娘が将来必要とするかも?と思い我が家の味を計量してみました。

チリビーンズ~♪

いつも作っているチリビーンズの分量を計量してみました。
このレシピの生い立ち
※娘が将来必要とするかも?と思い我が家の味を計量してみました。

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材料

  1. 合挽き肉 150g
  2. 大豆 1缶(200g)
  3. ウインナー 1袋(5~6本)
  4. トマト缶 1缶(400g)
  5. にんにく 1片
  6. 玉ねぎ 大1コ
  7. 調味料
  8. チリパウダー 小1/2~1
  9. チリペッパー 2~3振り
  10. コンソメ(ブイヨン) 2コ
  11. ケチャップ 大1~2
  12. ウスターソース 大1
  13. 塩、胡椒 少々
  14. ベーリーフ 2枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにくをみじん切り、ウインナーは輪切りにする。

  2. 2

    オリーブオイルでにんにく→玉ねぎ→ひき肉→ウインナーの順に炒める。

  3. 3

    トマト缶→大豆→調味料を加え煮込む。味を調えて完成!

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らんぷあい
らんぷあい @cook_40016954
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目指すは…季節感のある食卓!季節の流れに乗ってお料理するのが好き!お菓子作りは特に好き!パンは現在、上級コースを終了し応用コースを受講中ですので、毎日いろいろなパンを焼いています~♡♡
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