酒粕パンと酒まんじゅうパン(笑)

れおたんのママ
れおたんのママ @cook_40100422

ふわふわの酒粕パンを酒まんじゅうもご一緒に。
このレシピの生い立ち
酒粕がもともと好きで京都に来ると酒粕をタダてもらうことが多くなりましたのでパンにしてみました。

酒粕パンと酒まんじゅうパン(笑)

あんこ大好き❤'s cooksnap of when they made 酒粕パンと酒まんじゅうパン(笑).
にゃんこの部屋's cooksnap of when they made 酒粕パンと酒まんじゅうパン(笑).
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ふわふわの酒粕パンを酒まんじゅうもご一緒に。
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酒粕がもともと好きで京都に来ると酒粕をタダてもらうことが多くなりましたのでパンにしてみました。
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材料

  1. 強力粉 ２００ｇ
  2. 酒粕 ８０ｇ
  3. 豆乳 １５０CC
  4. きび砂糖 １０ｇ
  5. 塩 ３ｇ
  6. ドライイースト ３ｇ

作り方

  1. 1

    材料はこれだぁ！

  2. 2

    ドライイースト以外の全部の材料を入れてスイッチをポン。

  3. 3

    出来上がりはこんなにふわふわ

  4. 4

    生地を半分に分けて。

    半分はそのまま丸く形成。
    残りの半分は四角く広げて餡子を塗り。それをクルクル巻いて閉じてカット

  5. 5

    並べて１８０℃のオーブンに１５分入れる。

コツ・ポイント

次の日の方がふわふわ感がたまらなく～美味しい。
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お料理は日々研究・・・研究と実験があるのみ( *´艸｀)中国茶から始まり薬膳茶へと、そして始まりました薬膳《簡単でかわゆく♡がMotto》そこから出来るレシピが愛情いっぱい。彼のために作るお料理が大好き♡でも、彼の方がお料理上手(笑)最近「おおきに～♡」がマイブーム
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