フライもカツも。サクサク秘密のバッター液

TEKO♡てこ
TEKO♡てこ @cook_40067037

トンカツもエビフライもイワシもアジも鶏肉も!フライはコレ!
2015年11月10レポ2020年6月100レポthx☆
このレシピの生い立ち
とにかく、小麦粉が舞うのが面倒くさい揚げ物。もう何年も粉→卵→パン粉はやってません。

フライもカツも。サクサク秘密のバッター液

トンカツもエビフライもイワシもアジも鶏肉も!フライはコレ!
2015年11月10レポ2020年6月100レポthx☆
このレシピの生い立ち
とにかく、小麦粉が舞うのが面倒くさい揚げ物。もう何年も粉→卵→パン粉はやってません。

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材料

4人分
  1. 小麦粉 50g
  2. 90g
  3. ★マヨネーズ 大さじ1
  4. パン粉 適量
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ★をぜーんぶ混ぜてバッター液完成です。

  2. 2

    お好みの具材をバッター液に通して、パン粉を付けて揚げます。

  3. 3

    2015.10.14話題入りありがとうございます!

コツ・ポイント

なし!

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TEKO♡てこ
TEKO♡てこ @cook_40067037
に公開
フルタイム会社員の子三人母。関東住み道産子。北海道の料理食材が忘れられず、こちらで見るとついつい買ってしまいます。子供達には関東風も北海道風も味わってほしいなと思っていますが、実際平日は時短が最優先です。
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