バター不要★バナナブレッド

may27
may27 @cook_40063549

バターを使わないバナナブレッド。
オーブンで焼くまで10分かかりませんよ。
このレシピの生い立ち
子供のおやつに。
毎朝食べさせているバナナが余ったので。

バター不要★バナナブレッド

バターを使わないバナナブレッド。
オーブンで焼くまで10分かかりませんよ。
このレシピの生い立ち
子供のおやつに。
毎朝食べさせているバナナが余ったので。

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材料

18㎝パウンド型1個
  1. バナナ(完熟) 1本
  2. 薄力粉 130g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1.5
  4. 2個
  5. サラダ油 40㏄
  6. 砂糖 50g

作り方

  1. 1

    ボウルにバナナを入れてフォークでつぶす。

  2. 2

    1に卵、砂糖、サラダ油の順に加えてその都度泡だて器でよく混ぜる。

  3. 3

    薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜる。

  4. 4

    型に流し入れ180度に予熱したオーブンで40分焼いて完成。

コツ・ポイント

完熟したバナナを使うこと。

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今日つくる
may27
may27 @cook_40063549
に公開
結構チャレンジャー(笑)。アレとコレを合わせたら美味しいかも?と思うと実践実践。だから私の作る料理は料理名が無い(爆)。
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