鶏ひき肉で☆大葉とチーズのつくね
バーバMAKI @cook_40128895
2018年7月23日話題入り大感謝です！
相性ぴったりの大葉とチーズで作る、簡単な
つくねです。お弁当やおつまみに◎
このレシピの生い立ち
息子の幼稚園のお弁当メニューを増やしたくて、作ってみました。
鶏ひき肉で☆大葉とチーズのつくね
2018年7月23日話題入り大感謝です！
相性ぴったりの大葉とチーズで作る、簡単な
つくねです。お弁当やおつまみに◎
このレシピの生い立ち
息子の幼稚園のお弁当メニューを増やしたくて、作ってみました。
作り方
- 1
大葉はみじん切りにします。※はさみを使うと包丁いらずで作れます。
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- 2
◎をボールに入れてよく捏ねます。透明のポリ袋を使うと手が汚れませんよ。
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- 3
２をお好みの大きさに丸めます。お弁当用は、小さくしました。
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- 4
フライパンに油を熱して焼いていきます。弱めの中火で2分焼いたら、ひっくり返します。スプーンを使うと簡単に返せます。
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- 5
ひっくり返したら水を入れて、強火にします。水が沸騰したら蓋をして、弱めの中火で４～5分蒸し焼きにします。
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- 6
蓋を取って、水分がほぼ無くなっていたら完成です。
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- 7
冷めても美味しい♪冷凍保存もできるので、お弁当にもおすすめです。
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- 8
ID:19968261「豚ひき肉で☆しゅうまい風味のつくね」もお勧めです。
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- 9
ID:19490012「ニラたっぷり♪餃子風味のつくね」もお勧めです。
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- 10
2018年6月1日、「鳥つくね」の人気検索でトップ10入り！大感謝です！
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- 11
2018年7月23日、話題入りしました！皆様に大感謝です♡
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- 12
2024/03/02「チーズつくね」の人気検索で1位になりました。作ってくださった皆様ありがとうございます！！
コツ・ポイント
粉チーズの量はお好みで。チーズ好きな方は、たっぷりがおすすめです。
水の量と焼き時間は目安です。つくねの大きさで変わってくると思うので、調整してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18351263
