わける派！さつまいもシチュー。
ぺこちゃん☆ @cook_40021721
わける派だけど、最後の方はご飯にかけちゃって食べるの大好き。子供たちが掘ってきたさつまいもで甘いシチュー。
このレシピの生い立ち
子供たちが掘ってきたさつまいもで。
わける派！さつまいもシチュー。
わける派だけど、最後の方はご飯にかけちゃって食べるの大好き。子供たちが掘ってきたさつまいもで甘いシチュー。
このレシピの生い立ち
子供たちが掘ってきたさつまいもで。
作り方
- 1
材料全てを小さめに切る。鍋に油を熱し、全てを炒める。玉ねぎが透明になってきたら、水を入れてアクをとり20分ほど煮込む。
- 2
野菜が柔らかくなったら火をとめて、シチューミクスを少しずつ溶かす。
- 3
また火にかけて10雰囲気煮込み、牛乳を入れて更に5分煮込む。
塩コショウで味を整える。
コツ・ポイント
小さめにきるとすぐ柔らかくなります。
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