パプリカは抗酸化作用ビタミンE、ビタミンC、ペクチンがたっぷり。
ミキサーでガーッとするだけの甘くて爽やかなスープです。
このレシピの生い立ち
パプリカは抗酸化作用やビタミンCだけでなく、水溶性食物繊維のペクチンも豊富なので、便秘解消やデトックスにも効果大です。
身体を冷やす夏野菜は、自然塩を加えたり、温かいスープにしていただくと、体のバランスがとれますよ。