作り置き◆ヒレ肉で簡単茹で豚◆低糖質

なむい @cook_40096010
放置で超簡単にメインに!余熱調理でヒレ肉がしっとり柔らかく仕上がります。ヘルシーなのでダイエットや糖質制限にもオススメ。
このレシピの生い立ち
茹で鶏の容量で茹で豚を作ってみました。ジップロックなどを使わず簡単&経済的に!
作り方
- 1
鍋にたっぷりのお湯を沸かす
- 2
豚ヒレ肉を鍋に入る大きさに切る。今回は二等分
- 3
全ての材料を鍋に入れ、中火で2分茹でる
- 4
蓋をして完全に冷めるまで放置する
- 5
スライスして完成!
- 6
*醤油マヨ、酢醤油、オリーブオイル&塩胡椒、バルサミコ酢などなど…何と合わせても美味!
- 7
*市販のドレッシングは糖質高めなので、糖質を控えている方は6のようなものがオススメです!
- 8
*茹で汁はスープとして使えます。お好みで!
- 9
*手作り青じそドレッシングで!(レシピID: 18410338)
コツ・ポイント
お肉はほぼ糖質0で栄養たっぷりな重要食材。糖質制限中、簡単にメインにできて作り置きできるものがあると便利です。シンプルなのでアレンジもききます。
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