ムネ肉でもおいしい★タンドリーチキン

creambun
creambun @cook_40145699

漬け込んで、焼くだけなので簡単。
パサパサしやすいムネ肉ですが、子供の好きな味付けで食べやすいです♪♪
このレシピの生い立ち
ムネ肉で節約になるので。

ムネ肉でもおいしい★タンドリーチキン

漬け込んで、焼くだけなので簡単。
パサパサしやすいムネ肉ですが、子供の好きな味付けで食べやすいです♪♪
このレシピの生い立ち
ムネ肉で節約になるので。

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材料

4人分
  1. 鶏ムネ肉 400g
  2. ★塩 ひとつまみ
  3. ★こしょう 少々
  4. ★無糖ヨーグルト 50g
  5. ★カレー粉 小さじ0.5
  6. ★ケチャップ 大さじ1.5
  7. ★ウスターソース 大さじ1弱
  8. ★薄口しょうゆ 小さじ0.5
  9. 油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は、一口大に切る。
    *気になる方は、皮も全部取り除いてください。

  2. 2

    袋(ジップロック等)に、①の鶏肉を入れ、★の調味料も加えてもみこみ、30分以上冷蔵庫に入れて味をしみこませる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、②の鶏肉を焼く。火が通るまで蓋をしてじっくり焼いて完成。

コツ・ポイント

蓋をして、じっくり火を通すことがポイントです。
モモ肉を使うと、ジューシーでもっとおいしいできあがりになります♪

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creambun
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買うのも、作るのも、食べるのも、パンが大好き。いつもみなさんのレシピを参考に、毎日のごはん&パン&スイーツ作り 楽しんでます♪*レシピ等内容は、見直ししているので変更している場合もあります。ご了承ください…。自分のお気に入りのレシピを覚え書きしていることが多いですが、よろしくお願いします♪
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