豚肉の梅肉しそ巻き

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☆にじ☆ @cook_40102374

簡単に作れますので、お弁当やお酒のあてにも最適です☆
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豚肉の梅肉しそ巻き

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材料

2人分
  1. 豚肉(ロースや切り落とし) 200g
  2. 梅干し 6個
  3. しそ 10枚
  4. 片栗粉 適量
  5. 油 適量

作り方

  1. 1

    梅干しは種をとり刻んでおく。梅肉チューブでもよいです。

  2. 2

    豚肉にしそをひき、1の梅肉を包む。表面に片栗粉をまぶす。

  3. 3

    熱したフライパンに油を薄くひき炒める。
    片栗粉がいい感じに焦げ目を作ってくれます。

コツ・ポイント

梅干しの大きさやお好みにより梅干しの量を調節してください(*´∀`)b
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