子供に食べさせたい！ほうれん草ふりかけ
ぴんく珈琲 @cook_40089433
葉っぱ系の野菜が大好きな息子。でも大きいままだとまだうまく食べられない(>_<
なので栄養満点、ふりかけにしてみました！
このレシピの生い立ち
息子のために作りました！
これさえ作っておけば、ご飯に混ぜておにぎりにしたり、玉子焼きの具にしたり、納豆炒飯に入れたり…
アレンジ自在です( ´∀｀)
桜えびやシラスなどを入れても◎
子供に食べさせたい！ほうれん草ふりかけ
葉っぱ系の野菜が大好きな息子。でも大きいままだとまだうまく食べられない(>_<
なので栄養満点、ふりかけにしてみました！
このレシピの生い立ち
息子のために作りました！
これさえ作っておけば、ご飯に混ぜておにぎりにしたり、玉子焼きの具にしたり、納豆炒飯に入れたり…
アレンジ自在です( ´∀｀)
桜えびやシラスなどを入れても◎
作り方
- 1
ほうれん草はよく洗ってみじん切りに。
- 2
ごま油(適量)を引いたフライパンに、茎の部分から入れ炒める。
火が通ってきたら葉っぱもいれてさらに炒める。 - 3
お醤油(出汁醤油やめんつゆでも可)とほんだしを入れて少し混ぜ合わせたら火をとめる。
- 4
煎りごま、すりごま、かつおぶしを入れて混ぜ合わせたら完成☆
炒め始めて５分もあれば出来ます☆
コツ・ポイント
手早く出来るように、全ての材料を用意してから始めると◎
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