激ウマ！簡単豚キムチ丼。
ＹＵーＫＵＮ☆彡 @cook_40156861
我が家の定番！食欲のない時でもパクパク食べれちゃう、簡単豚キムチ丼です。
このレシピの生い立ち
キムチを食べきれず酸っぱくなりそうだったので。炒めると気になりません。何年も前に作ってからかなりの頻度でリクエストが来る我が家の定番、スタミナメニューです。しかも時短！簡単！
激ウマ！簡単豚キムチ丼。
我が家の定番！食欲のない時でもパクパク食べれちゃう、簡単豚キムチ丼です。
このレシピの生い立ち
キムチを食べきれず酸っぱくなりそうだったので。炒めると気になりません。何年も前に作ってからかなりの頻度でリクエストが来る我が家の定番、スタミナメニューです。しかも時短！簡単！
作り方
- 1
豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。
フライパンを熱してゴマ油を入れて炒める。 - 2
豚肉の色が変わったら、キムチを入れてさらに炒める。
-
- 3
☆の材料を混ぜ てから、2に絡ませ、火を止める。
- 4
ご飯を入れた丼に3を入れ、お好みで韓国海苔、ネギを入れ 卵黄のみを入れる。かき混ぜて食べる。
-
- 5
皆様のおかげで豚キムチ丼の検索一位になりました。つくレポもすごく嬉しいです。ありがとうございます。
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コツ・ポイント
キムチにしっかり味が付いているので味付けは控えめに。卵黄を混ぜるとまろやかな味になります。韓国海苔がなければ普通の焼き海苔でOK。
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