3分で超簡単!豚キムチ丼 黄金レシピ

りんちゃんPAPA
りんちゃんPAPA @cook_40099454

豚肉とキムチしかない!そんな時でも大満足♪ガツンとパンチの効いたご飯がもりもり進む豚キムチです

このレシピの生い立ち
忙しい時に簡単で美味しい丼が食べれるように考えました

3分で超簡単!豚キムチ丼 黄金レシピ

豚肉とキムチしかない!そんな時でも大満足♪ガツンとパンチの効いたご飯がもりもり進む豚キムチです

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忙しい時に簡単で美味しい丼が食べれるように考えました

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材料

1人分
  1. 豚バラ肉 90グラム
  2. 小さじ1/2
  3. キムチ 70グラム
  4. 醤油 小さじ1/2
  5. ご飯 一膳分
  6. 卵黄 1個分
  7. ゴマ 小さじ1/2
  8. ニンニクすりおろし(チューブタイプ) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    豚肉を3cm位にカットします。

  2. 2

    フライパンに油を引き高温に熱します。

  3. 3

    豚肉を炒め、火が通ったらキムチ、ニンニクすりおろし、醤油を入れ約15秒さっと高温で炒めます

  4. 4

    ご飯を盛り、豚キムチ、卵黄を乗せ完成です。味変でゴマ油をかけても美味しいです。

コツ・ポイント

醤油を入れ高温で香ばしく仕上げるとより美味しくなります

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