超特急!ミキサーでベイクドチーズケーキ♪

ミントレモン
ミントレモン @cook_40098300

失敗無し! (^_-)-☆ . 簡単に短時間で作れる、皆大好きなチーズケーキ♪ 
このレシピの生い立ち
思い出せないほど前~に (´ヘ`;) 教えてもらい、ずっと作り続けている定番レシピです。 クリームチーズと生クリームさえあれば、いつでも作れる簡単チーズケーキです(^^)♪

超特急!ミキサーでベイクドチーズケーキ♪

失敗無し! (^_-)-☆ . 簡単に短時間で作れる、皆大好きなチーズケーキ♪ 
このレシピの生い立ち
思い出せないほど前~に (´ヘ`;) 教えてもらい、ずっと作り続けている定番レシピです。 クリームチーズと生クリームさえあれば、いつでも作れる簡単チーズケーキです(^^)♪

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材料

18cm×18cmのスクエア型
  1. クリームチーズ 200g
  2. 3個
  3. 生クリーム 200ml
  4. 砂糖 70g
  5. 薄力粉 大さじ3
  6. 少々
  7. レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    ミキサーに、材料のクリームチーズ、卵、生クリーム、砂糖、薄力粉、塩、レモン汁の順に入れて、スイッチON。

  2. 2

    この様に混ざります。

  3. 3

    オーブンペーパを敷いた型に、生地を流し入れる。

  4. 4

    170℃のオーブンで45分焼く。

  5. 5

    粗熱がとれたら冷蔵庫へ。お好みで粉糖を振って下さい。

  6. 6

    ko~koさんがココット型で可愛く作って下さいました (*^-^)

  7. 7

    いつも素敵な写真の
    BEBEさんです♪

コツ・ポイント

翌日以降からが、生地が落ち着いて美味しく召し上がれます。 オーブンによって焼く温度と時間が変わりますので、調整して下さいね。

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ミントレモン
ミントレモン @cook_40098300
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介護の合間にパンやお菓子を焼いたり、チクチクと縫い物をするのが好き♪ じっとしているのが苦手です。 庭花を手入れしている時は癒しの時間。 せっかちな私ですが、どうぞ宜しくお願いします。 (✿◡‿◡ฺฺ)
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